里芋とフォアグラのテリーヌ

お出汁で炊いた里芋とフォアグラの和風なテリーヌ

大理石みたくしたかったのだけど、里芋の色が薄くて分かり辛い仕上がりになってしまいました(￣Д￣)ﾉ

やまださん、こんばんは。
いつも、素敵なお料理を楽しく拝見しています。
この組み合わせは、思いつかなかった。
かっこいいお料理です。
こういうのを出来る人になりたいです。

まりさんおはようございます☆
仕上がりに不満ですがΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ
テリーヌって難しいのですね（汗）