茸のマリネ作ってみた♡美味しくて味見でだいぶ減りました(´Д` )

椎茸大・椎茸小・まいたけ・しめじ・えのき(o^^o)安かったのでたくさん使いました。

キノコいいね。美味しそうです。

To: nove7 聞かれてないけど…オリーブオイルでにんにくと唐辛子を炒めて、茸を入れます。塩麹、しょう油、バルサミコ酢、こしょうで味付け。こんな味です☆

To: shima0525 絶対まちがいないね。ワイン持っていこうかな？（笑）

To: nove7 当たり！お酒強くない私でも、これを作りながらワインを少し飲んでしまいました（笑）これにポルチーニとか入ってたら美味し過ぎて気絶しちゃうかも\(//∇//)\♥（笑）