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手料理
  • 2023/08/04
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米粉のシフォンケーキ

参考にしたレシピ
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型から外した時、あまりにも自立しないので失敗したかなと思いました😭
でもカットしようと触ってみると
「あ、これ絶対美味しいやつだ」とわかるほどに、ほゎんほゎん😍
すごくしっとりしていて、飲めるシフォンケーキという感じ🤣
シフォンケーキの概念変わる!

実は前日に特宝笠でも焼いていて(奥のやつ)、
特宝笠もしっとり仕上がる薄力粉だから大好きなんだけど。
レシピが違うのもあるけど今回の日本の米粉シフォンケーキはしっとり感が段違いでとても美味しかったです❤️

ニップンさん、SnapDishさん、美味しい米粉をありがとうございました😊

#ケーキ #シフォンケーキ #米粉 #小山進
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