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手料理
- 2020/11/25
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豚ロース薄切りのチーズinピカタ
レシピ
材料・調味料 (3~4人分)
作り方
- 1
- 豚ロースを広げ中央にチーズを置いてパタンパタン折り、小麦粉をまぶす。
- 2
- 小麦粉、水、卵、ガーリックソルト(塩コショウでも)をよく混ぜ、小麦粉をまぶした肉に絡める。
- 3
- オリーブオイルを入れたフライパンに並べて残った卵を回しかけて中火で3~4分、ひっくり返してフタをして弱火で3~4分焼き、火を止めて少し待つ。
- 4
- ケチャップやオーロラソース、大人はわさびマヨなんかも美味しいです。
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