ほうれん草の胡麻和え

切り干し大根がシャキシャキでお箸がとまらない

😊ポイント　切り干し大根は湯煎でさっと
😊湯がくときに、胡麻油を一緒に入れて
食べやすい大きさにカットした、ほうれん草
人参やパプラカを入れる、沸騰する前に
入れて、湯がき、沸騰して少ししたら
ザルにあげるのが、私流です
ほうれん草、切り干し大根、人参やパプリカ
竹輪、（お好みの出汁の素、砂糖、みりん、醤油）
最後にすりごまをたっぷり入れるのがお勧めです

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