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手料理
  • 2024/05/17
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ライ麦パンのレシピ!伝統的なドイツ風パンの作り方 #AllAbout

参考にしたレシピ
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発酵かごを使用して作るライ麦パン。ライ麦粉100%のパンだと、どっしりとした伝統的なドイツ風のパンに仕上がりますが、今回のレシピは生地に強力粉とライ麦粉を使用しているので、香ばしく食べやすいパンに仕上がっています。是非風味を楽しんでみてくださいね。
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