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- 2025/08/21
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ツナとトマトの冷製パスタ
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出来の良し悪しはとにかく麺の茹で方、ソースの味加減に尽きます。
麺は茹でたらしっかり氷水でシメておきます。
ソースはオリーブオイル、おろしニンニク、塩、胡椒。胡椒は粗挽き黒胡椒を使ってみました。トマトはザク切り、タマネギはみじん切りにして水に浸して水分をよく切っておきます。
トマトと玉ねぎの食感がよくさっぱりとして美味しくできました！
#冷製パスタ #トマト #ツナ缶
#デリッシュキッチン