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手料理
- 2022/06/29
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麹甘酒入りルーローハン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 厚み3mm位に玉ねぎを切り油(分量外)で炒める。玉ねぎの香りがしてきたら豚バラ肉を加えてさらに炒める。肉の色が変わってきたら★の調味料、えのきを加えて煮立てる。
- 2
- 煮汁がとろりとするまで煮詰めたら仕上げに五香粉を加えて完成。好みでゆで卵も一緒に煮てください。
ポイント
みりんや砂糖の代わりに麹甘酒！
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morimi32#肉料理 #台湾料理
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