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手料理
  • 2019/06/18
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パープルクイーンの梅シロップ

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今年初の #梅仕事 は #パープルクイーン を漬けました。去年よりも遅めの6月1日に仕込み。写真は2日目のもの。とっても小粒なので、すぐに #梅シロップ があがりました。
レシピは今年はシンプルに、梅1kg、氷砂糖1kg。お酢は使いません。
お値段は1980円といつもの2倍😳
見た目はかわいい色ですがどんな味なのかしら。
背景の緑はプランター栽培の茗荷。だいぶ伸びてきました。
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