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手料理
  • 2016/12/01
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チキングリル~アメリカンB・B・Qソース~

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骨付き鶏もも肉を食べやすいように、切り開き、豪快に網焼きにしました。

こんがりジューシーに焼き上がり香ばしそうな網目の焼き色が、食欲をそそります。

飴色に炒めた玉ねぎ、トマトケチャップをベースに、11種類の食材を秘伝の配合で合わせたB・B・Qソースは、甘みと酸味と辛味、塩気が絶妙な絡み合いが、お肉の味を引き立ててくれます。

仕上げにレモンをギュっと絞って♪
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