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手料理
  • 2014/11/10
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ワカメたっぷり味噌汁

みんなの投稿 (4)
鳴門ワカメが手に入り味噌汁にしました。
軟らかく良い香り。
やっぱり❣~味噌汁に” ワカメ” …イイよ(*^-^*)~香りが届かんで残念ヨ(..)・・・
mottomo から *ママちゃん*
なんとも言えない磯の香り、大好きです。
鳴門産も柔らかくて美味しいよ。
おはようございます(^.^)

普通の減塩タケヤ味噌だから大豆味噌だと思います。
写真の関係かな?

私の田舎ではJAさんに依頼して麦味噌を作っていただいてましたが、相方さんが麦味噌がダメなので結婚して依頼ずっと大豆味噌です。
麦味噌とは香りがまったく違いますね。
たまには麦味噌も…と思う時があります。
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