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毎回底上げされて、こんな感じです
昨日も焼いたけど、こんなだった
全く同じデザインだから
うちの子どもたちは
シフォンケーキの正解を
これだと思っていたりして…😅
卵を冷やしてみたり
逆に温めてみたり
全卵で泡立ててみたり
型をトントン、ぐるぐるしてみたり
色々試しているけど、完成図は同じ
今年はシフォン修行かもね…
毎日シフォンケーキ焼いてて
子どもたちは大喜び😆💕
底上げしてしまうのね😰
これ取り出したときめっちゃ凹むよね
わたしmarkちゃんのミルキーシフォン焼き続けてたらコツつかめたのよね〜‼️
ぺこりの時のレシピはこちらにあるのかな?
クックパッド27markで検索したら
17センチミルキーシフォンケーキが出てくるの。
卵冷やしたりとかせずにうまく出来るから
もし時間あったら覗いてみてねー💖💖💖
凹んでもシフォンは美味しいから
子供ちゃんたちは喜ぶよね!!!♥️
検索して作ってみました〜✨
…結果は…とてもお見せできない😱
ユッキーさんご愛用のレシピを
教えていただいたのに
ごめんなさ〜い🙏💦
少し休んで、また練習してみます
味は美味しいので
ケーキとママが凹んでいても
子どもたちは気にしてません🤣
作ってくれたのみたよ🥲
またまた凹んでしまったのね…
わたしあの通りに焼いたらプレーンは
ほぼ失敗なしなんだけどね~~~
ほうじ茶とかいれると凹むときあるけど💦
うんうん♥️しばらくおやすみして
またトライしてみてね😎
わたしもロールケーキ焼いたけど
うーーんな仕上がり😑
お互い頑張ろうね♥️♥️♥️
なかなか思うようにいかないですね〜
思いつくこと全部やって
丁寧に作ってコレだから🤣
ガックシ⤵️
ロールケーキも巻くの難しいですよね
私はいつと生地を厚めに焼いて
ぐるぐるせず1周にしちゃってます🎶
脂肪分の多い生クリームで作ると
だれにくくてやりやすかったです🎶
のの字ロールのコツは何でしょうね〜??