じゃがいものガレットとやりいかのソテー

じゃがいものガレットに、ソテーしたやりいかとオクラ、レンコン、椎茸をのせて、ガーリックバターソースをかけました。

ガレットは表面はパリパリ、中はしっとりとして、じゃがいもや、やりいかの甘みとガーリックバターソースが合わさっておいしい！