バターを全量『プルーンピューレ』置換えでカロリーオフパン✨✨ プルーンピューレがバターの代用になるそうな!!

レシピ

材料・調味料

『プルーンピューレ』レシピ

種抜きプルーン: 200㌘

ぬるま湯: 大さじ6(90ml)

作り方

0: 材料2つをフープロで滑らかになるまで撹拌し完成

ポイント

カリフォルニアプルーン協会レシピより。

※↑プルーンピューレの高保湿効果が油脂の代用になるとのコトですよ!!

パン、お菓子レシピのバターを半量〜全量をプルーンピューレに置き換えてカロリーオフ✨✨

プルーンの優しい甘さで👍👍

料理のソースに砂糖代わりにもなりますね。

全量を置き換えてもプルーンの強調ありませんよ。

私は、熱湯にプルーンを漬けておいて、冷めたらフープロで撹拌してます。

カロリー比較の目安
100㌘あたり
・無塩バター 763㌍
・プルーンピューレ166㌍

食パンはしっとりもっちりです!!

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みんなの投稿 (28)

: シロー

パンを焼く時にバターをプルーンピューレに全量置換えて焼くのにハマってます!!

カロリーオフなのに、しっとりもっちり嬉しい誤算ですヨ😄🎶

強力粉の不足分を中力粉で代用
ゆえに穴ポコポコ???

家焼き食パンはバフって割いて食します🙌

: 川上千尋

シローちゃん、穴あき加減がめっちゃ美味しそうに見えてるで〜⤴⤴
おうちのパンは焼きたてが食せるのが幸せよね💖💖

: miyako

シローさま
こんにちは！

パン、珍しいですかね!?
うまそです:D

TOKIOは暖かでした。

: おりぃ

何が何やらわからないけど凄いなシローちゃん！！
いろいろチャレンジがかっこいいーー

ふわふわ感わかるわーー

: 太田 Tommy

シロー様今晩わ！
中井貴一さんもメモメモっ✏️📕
まさかのプルーン活用方！！
鉄分補給でカロリー低めって、妊婦さんも必見ですよ！
貧血で鉄剤飲んでた私、あの頃に出会いたかった😭

ふわっ、ふわっシフォンケーキと！
パンパンでしたかっ！👏
確かに柔やわでナイフでは綺麗に切れないかもですね！ちぎるが正解の食し方👏

: ゆかり

斬新やぁ〜😍✨✨
ビルマの竪琴世代のわたしにはプルーン協会のレシピが気になってしょうがない！😁
その情報をしっかりキャッチしているシローちゃんのアンテナにも尊敬しちゃいます😊💕
珍しいヘルシーなアイデアで、出来上がったパンはめちゃくちゃ美味しそう‼ ふあふぁやぁ🎶🎶
わたしも近々挑戦してみます😊👍
素敵なアイデアありがとう🎶

: ハートがポッポ

シローsa―n！
カロリーオフ大賛成でーす。(*^3^*)！

: May

シローさん♡これは斬新なっ。目からウロコの素晴らしさ。バターの代わりにプルーン？一瞬関係なさそうなものとの置き換えとは。めっちゃ気になります。バター使うレシピなら何でもいいのでしょうか？
プルーンの鉄分も摂取できて、なおかつカロリーオフなら試さない手はないですね。
私も久々にパン焼きたくなりました*\(^o^)/*