- 310
- 保存
- お気に入り
- 86もぐもぐ！
- 7リスナップ
手料理
- 2015/05/12
- 1,970
エビチリ
レシピ
作り方
- 1
- 洗ったエビは、水を拭き取り⭕️で、よく揉み込んでおきます。
- 2
- ガラスープを溶かし、△で合わせ調味料を作っておきます。
長ネギ、にんにく、生姜はみじん切りにしておきます。
- 3
- エビをたっぷりめの油で炒めて、色が赤くなったら、すぐに取り出しておきます。
- 4
- 油を熱し、ケチャップを炒めます。
ふつふつしたら、豆板醤、長ネギの半分、にんにく、生姜をさらに炒め、エビを戻して炒めます。
- 5
- とろみがエビにからんだら、酢を入れて、長ネギを乗せて完成‼️
ポイント
ケチャップを炒める時には、ヤケドに気をつけてくださいね〜。
エビがかたくならないように、スピード炒めでお願いします。
つくフォト (1)
もぐもぐ! (86)
リスナップ (7)
いま人気のレシピと料理写真
甘すぎない、さっぱりピリ辛な味ですよ〜
パンのアップが多めですが、パパっと中華を作るの、とっても好きです(^^)
レシピに分量を入れてなくて、ごめんなさーい(^_^;)
お好みの量で調節してくださいね〜
ありがとね〜🎵
美味しいから、ぜひやってみて〜
ケチャップが飛び散るから、お掃除大変だけど💦😅
最近、エビが高くなってるよね〜
私も、今日たまたま30%オフになってたのを買ってきた（笑）
りずむちゃんちは、4人家族だから、たくさん作らなきゃだよね。
大変だ〜💦