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手料理
  • 2024/07/31
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夏野菜の炒め物

レシピ
材料・調味料
なすび
一本
ズッキーニ(緑、黄)
半々
ベビーコーン
2、3本
ウインナーささみ
一本ずつ
ウスターソースポン酢
同量
ごま油
作り方
1
材料をそれぞれカットする
2
フライパンにごま油をいれ、野菜を入れる
3
だいたい炒まればウインナー、ささみを入れる
4
火が通れば、ウスターソース、ポン酢を入れて絡める
ポイント

火を通せば野菜が縮むし、ウインナーとささみも
もっと多くてもよかったかも。
パプリカを入れても良さそうです。
少し味が濃いめなので、ご飯に合う夏野菜です!

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