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手料理
  • 2023/04/26
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たけのこと牛肉の炒め物

レシピ
材料・調味料 (2人分くらい)
たけのこ
適量
牛肉(こま切れ)
250gくらい
麺つゆ
適量
作り方
1
たけのこを適当にカットし、油で炒めて麺つゆが絡むように炒める(薄味でOK)
2
たけのこをフライパンの端によせ、牛肉を炒める。
色が変われば麺つゆをいれ、最後に全体に絡ませて出来上がり。
ポイント

こま切れが100g220円とセールはだったので、あまり使わない牛肉にしてみました!筍にした味をつけなかったらあまり味がなかったので、少しだけ先に麺つゆで炒めました。

牛肉を300g買ったけど、脂身を取り除いたのでたぶん
250gくらいで軽く2人前になりました。

みんなの投稿 (1)
麺つゆの水は適量でやっています。
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