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手料理
- 2020/10/23
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手掴み食べシリーズ♡薄味でも照り照りなぶり照り。
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続いての手掴み食べシリーズは、ぶりの照り焼きです。
初ぶりでしたが、お魚大好きな息子はパクパク即完食でした😋🐟
ぶり１切れを使い、調味料はお醤油、酒、お砂糖、水を小さじ1/2位ずつにして煮詰めてから少し絡めてすぐ出して、味も濃くなりすぎないよう仕上げました。
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