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手料理
- 2017/08/27
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【花火観覧用】 牛しゃぶスープで炊いた ペンネアラビアータ
レシピ
作り方
- 1
- 牛しゃぶで使ったスープの使い回し。
- 2
- フライパンで刻んだニンニクと、
唐辛子をオリーブオイルで炒めます。
- 3
- フレッシュトマトまたは、
水煮トマトと牛しゃぶスープ、
ペンネをフライパンに投入。
- 4
- 焦げないようにかき混ぜながら、
ペンネが柔らかくなるまで、
弱火で炊いていきます。
- 5
- 今回は花火観覧ようなので、
タッパーにつめて
たっぷり黒胡椒と生バジルを
トッピングして出来上がり。
ポイント
ペンネを美味しいスープで炊く。
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