たまごフワフワ

私はお酒が飲めないので、レンジでアルコール分を飛ばしてから使ってます。

蓋は閉めてみたけど、蓋の裏にフワフワがついてしまうので、閉めなくても良いかと。
火を止めてから蓋をして余熱で火を通す分には問題ないと思います。