茄子のレンジ蒸し 「まさきお母さん」の「 甘みそ」かけ

「家庭料理まさき」の
お母さんごはん

より♡

今日は「万能調味料」のコーナーにある「甘みそ」を作りました！

甘さは砂糖でなく蜂蜜を使っていましたよ〜！
是非お母さんのレシピ本を買ってレシピチェックしてください(*^^*)


夕飯は「豚しゃぶと大豆のサラダ」がメインでした、サイドメニューに茄子をレンジで蒸して、お母さんの甘みそをかけていただきました！
茄子と味噌って本当によく合う♡
この作り置き味噌があれば、挽肉を加えたり、胡桃を加えたりして、いろんなお料理が楽しめそうです！！
お母さんいつもありがとうございます(●´人｀●)
今日もご馳走様でしたー！！