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手料理
  • 2014/02/23
  • 140,783

子供達のリクエスト 米粉パン コメ油、豆乳使用

レシピ
材料・調味料
米粉
400g
グルテン
100g
8g
砂糖
15g
豆乳
190cc
130ccプラス60cc
とかちの酵母
6g イーストでもオッケー
コメ油
30g
作り方
1
材料を混ぜる。私はニーダー使ってます。お餅みたいに弾力がでてくるまで、約15分ぐらい。
とかちの酵母はおこしときます。

成型して、発酵。室温で1時間。室温18度くらい。

2次発酵なし。クープ入れる。

200度で5分。180度で15分。


みんなの投稿 (9)
子供達のリクエスト。米粉パン。いつもの倍の量作りましたよ。^ ^
とみくみさーん、米粉パンふわふわ、モチモチです。子供達大好きです。あっという間に売り切れです。
꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩おはようございます。ゎぁ♡これ美味しそう〜♡!!きっとすぐ売り切れですね♡
Yuri から 知帆
ちゅらさん、ありがとう。

はい。子供達たくさん食べてくれました。時間がたっても柔らかいので気に入っているようです。^ ^
もぐもぐとリスナップ、ありがとうございました(≧∇≦)
米粉パン、美味しいですよね。
私も大好きです!

でもこんなに綺麗に作れないんですけどね💦
Yuri から Misuzu(@misumisu0722 )
こちらこそです。
美味しそうなお料理ばかり。

今度は玄米粉パン作ってみたいです。

ブラウン物大好きです。^_^
ユリさんのパン、どれも美味しそう…💛
食べたいっ❗😆
Yuri から まちまちこ
まちまちこさん、ありがとう。
まちまちこさんの野菜料理素晴らしい^_^

ここまで美味しく作ると野菜達も喜んでるわ。😉
まちまちこ から Yuri
ユリさん…なんて嬉しいお言葉…💛💛

ユリさんの美味しそうなパンに色んな野菜はさんで食べたいっ❗😆
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