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Snapdishの料理写真:里芋ココナッツクリーム入りマラサダ♪
里芋ココナッツクリーム入りマラサダ
卵も乳製品もなしだけど 美味しい
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 ココナッツオイル 豆乳 とかちの酵母 ...
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Snapdishの料理写真:チャバタ
チャバタ
久しぶりに発酵に時間をかけて焼きました チャバタ イタリア語でスリッパという意味...
材料: リスドール 強力粉 全粒粉 ぬるま湯 とかちの酵母 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:【角食部】同じ生地で角食と山食の同時焼成のお勉強。
角食部 同じ生地で角食と山食の同時焼成のお勉強
正角食ではありませんが失礼いたします 今回は同じ生地で角食と山食の発酵調整などの...
材料: 強力粉 スーパーキング ヨーグルト酵母元種固め 塩 三温糖 ...
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Snapdishの料理写真:🌾黒ゴマ入りライ麦パン🍞仕込み水にヨーグルトを入れました🍞 とかちの酵母🍒の生地で#あんぱん#さつま芋とリンゴ🍎#クリームチーズとカシス餡#プレーン   も作りました😊
黒ゴマ入りライ麦パン 仕込み水にヨーグルトを入れました ...
仕込み水にヨーグルトを加えたから 少し酸味があるのかな とかちの酵母は お手軽天...
材料: 強力粉 ライ麦粉 三温糖 塩 ヨーグルト ぬるま湯 とかちの...
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Snapdishの料理写真:子供達のリクエスト 米粉パン コメ油、豆乳使用
子供達のリクエスト 米粉パン コメ油 豆乳使用
子供達のリクエスト 米粉パン いつもの倍の量作りましたよ
材料: 米粉 グルテン 塩 砂糖 豆乳 水 とかちの酵母 コメ油
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Snapdishの料理写真:スフレチーズケーキ♡
スフレチーズケーキ
またしてもスフチ撃沈です ここ何回か焼成でほとんど膨らまないのに 食べてみたら意...
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Snapdishの料理写真:米ぬか酵母で加水85%☆黒豆のリュスティック♡
米ぬか酵母で加水85 黒豆のリュスティック
出来立ての米ぬか酵母でブリオッシュを焼きましたが シンプルなハードパンを焼いてみ...
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Snapdishの料理写真:今夜は、かおちゃんさんちの牛丼♪
今夜は かおちゃんさんちの牛丼
今夜は かおちゃんさんちの牛丼 家より好きな味 濃すぎないで丁度いい 夕方 新規...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃ酵母でマスカルポーネと蜂蜜プルマン♡
かぼちゃ酵母でマスカルポーネと蜂蜜プルマン
かぼちゃ酵母元気です 土曜日に様子見で白パン焼いたら なかなか美味しい なのでプ...
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Snapdishの料理写真:*たまごサンド
たまごサンド
うちのたまごサンドといえばコレ ゆで卵つくるの面倒だからたまごはフライパンで焼い...
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Snapdishの料理写真:酒粕酵母ストレート法であんぱん
酒粕酵母ストレート法であんぱん
酒粕酵母で作ってみたかった酒種あんぱん おせちののこりのあんこと栗きんとんで作り...
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Snapdishの料理写真:とかちの酵母で作った食パン🍞
とかちの酵母で作った食パン
ゆめちから100 使用です ふっくらもっちり きれいに焼けました 食パン
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
ちょっとぺたこい 元気出せ とかち野酵母 カンパーニュ とかちの酵母 全粒粉 テ...
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Snapdishの料理写真:ビーツのパン焼き上がり(╹◡╹)
ビーツのパン焼き上がり
こないだより減らしまして 小麦粉100にビーツパウダー3gで やっぱ混ぜる時甘い...
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