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手料理
- 2021/11/26
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うなぎのちらし寿司
レシピ
材料・調味料 (4人分)
作り方
- 1
- うなぎは耐熱の容器にのせ、ラップをかけて電子レンジで1分加熱し、好みの大きさにカットする。
- 2
- ☆を混ぜ合わせて寿司酢を作る。
- 3
- 卵に塩を加えて混ぜ、フライパンに油を熱し、厚めの薄焼き卵を数枚作る。冷めたら抜き型で抜き、抜き終えた残りはざく切りにしておく。
- 4
- ごはんに2⃣を加え、ざく切りにした卵焼きと他の具の半量を入れて混ぜる。
- 5
- 器に盛り、残りの具を乗せて完成。
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#おうちごはん#うなぎ#ちらし寿司#晩ご飯