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あかーん😅ペシャンコ抹茶ネジネジパン

抹茶の折り込みシートを作り、バター多めにしてデニッシュ風をイメージ

折り込みも綺麗にできたし、ネジネジも良かった

折り込みシート使ったパンはここ数回全敗😭

今回は、焼く前まで良かったのに、焼き上がりペシャンコに💦💦

折り込みシートが多く、膨らんだ生地を押しつぶしちゃったのか?

水分量増えるから、焼き時間伸ばしたり工夫したのにな

あかなんだ😭

濃い抹茶に、ホワイトチョコチップもプラスしてたから、美味しいのは美味しいんよ

あ〜残念💦

#折り込みシート #折り込みパン #ネジネジパン #デニッシュ風 #抹茶 #ホワイトチョコチップ #甘こうじ #塩糀
おはようございます☀️

抹茶にホワイトチョコ、美味しいやつ~😋💕

折り込みは膨らみにくいけどなぁ。

シートと生地の割合なんかな?🙄
おはよう〜☀️ホント ネジネジも綺麗に出来てるのに〜!ま、美味しいのが1番よ😊
TOMO から あずき
あずきちゃん♪

おはようございます☝️

シート多かった気がする〜コーンスターチだけのレシピやったけど、半分強力粉にしたよ

バター多めにして、デニッシュ風にはしたけど、パン生地の膨らみをシートの重みで邪魔したか?

またリベンジや💦
TOMO から loveまま
loveままちゃん♪

おはようございます😃

シートがズッシリやったんよね💦

300グラムくらいの粉量で生地を作ればマシやったかな?そういう問題じゃないかもしれんけど😅
Rie
ぺしゃんこなんだ。
写真だとあまりわからないけど、しっとりしたのも好きー。
これはあかんやつなの?
とっても美味しそうだけど👍きれいなネジネジだし❤️
折り込みシートって難しいんだね😅重くて膨らまなくなるのかー😭
TOMO から Rie
Rieちゃん♪

おはようございます✨

シート多めな感じになっちゃったよ😅
TOMO から chicaocafe
chicaちゃん♪

おはようございます😃

自家製シートやから、レシピによっては上手くいかない時あるんよ

市販のなら、間違いないよ
おはようございます🎶

あかんの?
まぁ、こういうのは本人の気持ち次第やもんな👍

わかるわ🤝
TOMO から 9421beru
beruちゃん♪

おはようございます😊

シートが生地に対して多かったみたいで、バランス悪いねん

焼き縮みになり、ペシャンコよ

ここ数回、折り込みパンは撃沈や
小さめの型に入れたらどうだろう?
上に伸びないかな?
横に広がるかな?

艶ピかで美味しそうだよ😃
TOMO から cocco+
cocco+ちゃん♪

こんにちは😊

でかいからな〜型か💦オーブンペーパーで手作りしたらいいかもね
Ai
こんにちは😃

お抹茶の層はとっても綺麗に入ってていい感じだよ♡

食べてみたい😆
TOMO から Ai
Aiちゃん♪

こんにちは☝️ありがとうね

美味しいんよ〜
TOMOさん💓

久しぶりにSDに来れました😅
TOMOさん、美味しそうなパン、たくさん焼いてる〜🤣

全然、あかーんことないよ❣️
抹茶ネジネジパン、すごく美味しそう😋✨
美味しいが一番ですよ☺️💕

ハリケーンもぐもぐですみません🙇‍♀️
またゆっくり伺いますね😅
TOMO から あみ
あみちゃん♪

おはようございます😃

気にしないで、時間ある時だけでいいで🙆‍♀️
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