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レシピ
材料・調味料 (2〜3人分)
海老
10尾
ベビーホタテ
10個
イカ
3杯
パプリカ(赤)
1/3個
パプリカ(黄)
1/3個
インゲン豆
5本
生姜
1/4片
ニンニク
1/2片
紹興酒
大さじ1
醤油
大さじ1
顆粒ガラスープ
小さじ2
大さじ1
砂糖
小さじ1
水溶き片栗粉(水・片栗粉)
各大さじ1
ごま油
小さじ1
250ml
コメ油
適量
春巻の皮
1枚
木の芽
1枚
みんなの投稿 (18)
今日はパン教室に行ったんですが、ユウキ食品さんの応募最後の日なので中華料理を作りました。

海鮮中華炒め.*✿ 味付けは八宝菜風です。春巻の皮を籠に見立てて揚げました。香菜がなくて木の芽を飾りました。

海鮮炒めの汁が春巻きの皮に染みて美味しかったです。
前にじゃがいもの籠を作りましたが、春巻きの皮はパリッとして美味しいです😋

私のエピソード𓂃܀ꕤ୭* 私の実家は大阪の心斎橋で中華料理店をしてました。今から53年前になります。大衆中華料理店でラーメン、焼き飯、餃子など‥
その中でよく出たのがランチ! ワンプレートのお皿にご飯、キャベツ、シュウマイ、海老天、八宝菜がのってました。値段が安いのと、海老天盛り減りでした。最後にご飯とキャベツと八宝菜とソースをかけてガーと混ぜて食べると美味しいくて満腹になりました
それから45年ぐらい中華料理店を続けました。
事業を続けていくのは大変ですね。ユウキ食品さんが50年続けてこれたの並々ならぬ努力があったと思います。驚くほどの商品の種類は、商品開発に力をいれてますね。ユウキ食品さんの熱い情熱‼️これからも私は応援してます。

   🌻今日の晩御飯
    🔸海鮮中華炒め
    🔸牛肉と野菜のすき焼き風
    🔸トマト🍅ときゅうり🥒

#ユウキ食品50周年
#snapdish
#海鮮中華炒め
今日も鬼百合さんの大好きな海老レシピ🦐昨日のガーリック炒めも美味しそうでしたよ😘

春巻きの籠も良いですね!やっぱり鬼百合さんの中華料理は最高です♪
ぽんすけ から 鬼百合
鬼百合さん😆おはようございます😆💕

パン教室お疲れ様でした☺️

春巻きの皮を器にしちゃうアイディア,ほんま、すごい‼️

めっちゃパリパリで,美味しそうです😍

プリっプリな海老におっきなホタテ😍

八宝菜みたいな味付け😍

これ、鬼百合さんお店出したら、飛ぶように売れちゃいますよ😆💕

食べてみたいです😚
おはようございます😃
海鮮中華炒め 大きな海老にイカ、ホタテ
旨みたっぷりですね。
器の春巻きの皮も汁を吸って、美味しそう😋
中華のレパートリーが凄すぎます🥰
おはようございます🌞

おじゃましまーす(^^)

鬼百合さんの中華料理は、やっぱり
本格的✨
美味しそうです😋

今日も暑くなりそうですネ🌻
こんにちは😊

海鮮中華炒め、美味しそう💞

籠に入れてるとオシャレですね~
鬼百合 から ぽんすけ
さん ありがとうございます(๓´˘`๓)

1ヶ月ぶりにパン教室に行きました!7月は暑かったのと、夏風邪🤧をひいていたので休んでました.*✿

春巻きの籠はパリパリして美味しいですよ!
お店に出す! いいですねー👍✨✨

ぽんすけさんに持って行きたいなぁ🤗
新幹線🚄に乗って何処で降りるの?𓂃܀ꕤ୭*
鬼百合 から アッコちゃん✨
ありがとうございます( * ´ ∀`*)

ほんと海老ばっかり🫢 海老は好きですが、奈良県に大きな海鮮屋さんがあるんです.*✿
そこは海老が安いんですよ! いつも海老を買って冷凍庫に入れてます(๓´˘`๓)

春巻きの籠もパリパリして美味しいですよ😋
中華最高って嬉しい言葉です(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.゚ペコリ
鬼百合 から ショコラ
さん ありがとうございます*˙︶˙*)ノ

海鮮なら海老、イカ、ホタテですよね☺️
中華料理に合います.*✿

春巻の皮に海鮮の汁を吸ってフニャとなって美味しいです😋 おこげなんかいいですよね𓂃܀ꕤ୭
ぽんすけ から 鬼百合
新幹線なら東京駅ですよー😆💕

暑かったり、雨降ったり🥺
家でも冷房,やし、外との気温差
ありますもんね🥺

ゆっくり休んで体調回復できて良かったです☺️💕
鬼百合さんが風邪引いたって、聞いた時はめっちゃ心配でした🥺!!
色々,頑張って疲れも出ちゃったんでしょうね🥺
久々のパン教室は楽しかったでしょうね☺️
鬼百合さん❤️
パン教室お疲れ様でした💕

ユウキ食品さんの投稿
締めにふさわしい🦐✨
豪華な一皿ですね〜🍽️✨

どのお料理も
盛りつけから何まで素敵です💓
さすが鬼百合さん❤️
食べに…飛んで行きたいでーす💕
鬼百合 から 花🍀
さん ありがとうございます(*ˊᵕˋ*)ノ"

本格的中華って嬉しいです☺️
やっぱり血は争えませんね!実父は中華料理を作ってましたから(*´▽`*)
私も男なら中華料理のコックさんでしたね🧑‍🍳

ほんと今日は暑いです😵💦 外でお仕事される方は注意⚠️です(^_^;
鬼百合 から cocco+
さん ありがとうございます(ฅ'ω'ฅ)♪

籠に入れると海鮮料理が映えるでしょ🤗
皮もパリパリで美味しいです😋

中華料理って皆んなでワイワイ言いながら食べたいですね☺️ 中国の人はうるさいぐらい喋って食べてるよねー( ˊᵕˋ ;)💦
鬼百合 から こずりん
さん ありがとうございます( * ´ ∀`*)

ユウキ食品さんの最後は海鮮料理にしました☺️先輩たちは紅焼肉や東坡肉の豚肉料理を出してますから:*+.(,,•ω•,,).+*:

素敵💓って嬉しいです🤗
私もこずりんさんのお料理食べてみたいです.*✿
こんばんは

とても美味しそうな本格的な
海鮮中華料理ですね‼️
そして
ご実家が心斎橋で中華料理店
されていたんですね
都会でのご商売凄いですね☺️
一度食べに行きたかったな~
ランチセット、食べたい好きなものばかり!
老舗の繁盛店だったことと思います

お父様の腕を受け継がれて
お料理上手な鬼百合さん💕
どの投稿のお料理も本格的だもの
私も鬼百合さんのお料理いただきたいです
鬼百合 から fumfum
さん ありがとうございます(*´▽`*)

そうなんです8年前に店は貸してます♪北心斎橋筋商店街です.*✿
大阪に来られるfumfumさんなら前を通ってるかも🫢 何故かうちは目立たないんですよね🤣

ほんと大衆中華料理店で、安い、早い、量が多い店でした😅 私は高級中華料理店に憧れますが

お店続けてたらfumfumさんに来てもらいたかったな(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.゚ペコリ
こんにちは〜
流石❢❢
春巻きの皮が器って、プロだね〜
海鮮炒めは、ビールにぴったり〜てすね
鬼百合 から f.1125be
さん ありがとうございます(*ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾

ちょっと家庭で春巻きの皮を揚げるの危ないよね
うちの台所狭いし、広げたいなぁ☺️

海鮮中華炒めはビール🍺に合います!暑い💦夏はビールが美味しいよね😋𓂃܀ꕤ୭*
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