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これは昨日釣ったソイのお刺身です。
大皿から三切れ小皿に取り、食卓上の調味料で簡単なカルパッチョみたいなのを作ってみました。
塩をガリガリ挽いてオリーブオイルかけて、仕上げにブラックペッパー挽く。たったそれだけ。😄
普通にわさび醤油で食べてて、飽きたらこうやって味変を楽しんでます。これはこれで美味いよ。
気になる方はお試しあれ。オススメです。😉
さて、このソイだけど、昨日の釣果の一部です。
45cm、1.4kg、ソイとしては中型でした。
昨日はこれとは別に25〜32cmのメバルを12匹、20〜25cmのカサゴを38匹、計51匹。😉
30と32cm、2匹の尺メバルが釣れたのが自慢です。とりあえず満足です。😄
というわけで、先週同様、昨夜から魚料理が続いています。
煮付け、塩焼き、お刺身、味噌汁、唐揚げ、、先週と変わらないので投稿は控えますね。
多分、明日も明後日も似たようなもんだな。😅
さて、明日は月曜日。週の初めは憂鬱だけど良い知らせもある。どうやら明日から少しづつ暖かくなるらしい。
やっと春らしくなるんだね。良かった。ちょっと嬉しいイチでした。
それでは皆さま、明日からまた頑張りましょうね!おやすみなさいませ。☺️
追伸
プロフィール画像に釣果写真貼っておきます。
左上の顔の大きいのがソイです。😉
#ソイ #お刺身 #カルパッチョ
おはようございます☀
やっとやっとイチロッタさんの魚釣りもまた本格的に復活ですかね❤️❤️暖かくなるし最高ですね!
カルパッチョめちゃ美味しそうです😍
プロフ画像も見てきました。
みーんな怖そうな顔してるくせにめちゃおいしいんですね😆😆
今週も頑張りましょう👍
ソイのカルパッチョ
美味しそう~!
(*´罒`*)♥ニヒヒ
計51匹
ス..ス...(゚Д゚(゚Д゚ノ(゚Д゚ノ)ノスゲー!!!
プロフ写真も
見てくるね(*´罒`*)♥ニヒヒ
今週もよろしくです
(*・ω・)*_ _)ペコリ
チカちゃん❣️こんばんは。😃
暖かくなるらしいからね、魚釣りはこれからだね!😄
船長骨折してるから夏までは近場で小魚でも釣って遊びます。
チカちゃん、来てくれてありがとう。今週もお互い頑張ろうね❣️😉✨💛
からちゃん❣️こんばんは。😃
51匹とはいっても小さいのが多いから、ちょっと寂しかったよ。😅
暫くは近場で小魚たちと遊ぶよ。結構こっちのが美味しかったりしてね。😉
からちゃん、来てくれてありがとう。今週もお互い頑張ろうね❣️😄✨💛
プロフ 今日は見えた~🐟🐟🐟が沢山のプロフだよね♡😁
左上のでっかいのがソイね😃👌
ソイのカルパッチョΣ(゚∀゚ノ)ノキャー!
塩ガリガリ、オリーブオイル、BPガリガリ😆😋
美味しそうだ( ╹▽╹ )
山葵醤油もいいけど、イタリアンにカルパッチョも
(。•̀ᴗ-)✧
🎣行けて良かったね。(●^o^●)
今日は暖かくて過ごしやすかったよねー🤗
あ、明日は☔だな。。。
ユミちゃん❣️こんばんは。😃
そう。なんか、みんな同じような顔してわかりにくいけどね、
大きさで区別します。🤤
そうなんよ、明日は雨らしいなぁ。😓
天気、そっちから来るからな、久留米の3時間後が山口県やな。😓
大物釣りに行けんからね、暫くはこんなん釣って遊びます。
ユミちゃん、来てくれてありがとね❣️おやすみなさい〜😉✨💛