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手料理
  • 2017/08/13
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鱧の落としタイ風和え🇯🇵ʕ-̼͡-ʔ🇹🇭

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穴子好きな関東人ですが、関西に来てから鱧が身近で安いのが嬉しくてʕ-̼͡-ʔ💞

酸・甘・辛のバランスを整えたいつものタイ風ダレを作り野菜と共に和えたらスンバラスィ逸品ができましたʕ-̼͡-ʔ💞
強いお味のタイダレに負けない鱧の旨味がスゴイよね〜ʕ-̼͡-ʔ💞
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