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9種類のお野菜を使いました。
今回は新たな試みで塩漬けした島らっきょうや茎の部分も加えてみました。
島らっきょうの存在はスパイスに馴染んでしまい言われないと分からない位でした😥
スパイスカレーは奥深い料理だと作る度に思います。
ブラッシュアップして理想のキーマカレーを完成させたいです💪
#春 #okinawa-shallot