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- 2022/05/02
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三國シェフの砂肝のコンフィ 焼きたて
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フライパンやお鍋で焼くよりじゃがいもと砂肝の歯応えがありお酒のおつまみにピッタリです❗️
ニンニクはなんと皮ごと入れます。
食べる時皮を剥くのが面倒くさいかなぁ。と思いましたが焼いた方がツルンと皮が剥けて食べる時非常に楽でした👍
コンフィは初めて作りましたがお酒好きの主人は美味しい！と汁（オイル）まで飲んでいて驚きました❗️
Σ（・□・；）
普段はお魚の汁やお肉の汁は飲まないのにです。
かなり気に入ってくれたようなのでまた作りたいと思います☺️
#つくれば三國 #作れば三國 #簡単料理 #再現料理