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手料理
- 2015/06/12
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トマトケチャップで減塩「さばのみそ煮」
レシピ
作り方
- 1
- 鍋に水、砂糖、酒、しょうが（薄切り）を入れ火にかけ、煮立ったらさばを皮を上にして加える。ふたをして弱火で約10分煮る（途中、さばに煮汁をかける）。
- 2
- みそ、トマトケチャップを煮汁に加えて溶かし、約5分煮る。
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カゴメトマトケチャップいつものさばのみそ煮のみその半量をトマトケチャップに置き換えると、おいしさUP↑☆ しかも塩分は30％DOWN↓☆
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