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手料理
- 2014/10/22
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外はカラッと中はふんわり！豆腐たっぷりハンバーグ☆
レシピ
材料・調味料 (9 人分)
作り方
- 0
- 玉ねぎをみじん切りする、豆腐もある程度切っておく
- 1
- 大きめのボールに、ひき肉、豆腐、玉ねぎ、塩コショウ、パン粉、片栗粉、卵をいれて手で混ぜる
- 2
- 形を整え、油を多めにひいたフライパンでやく
- 3
- 焼いたらあみにあげ、タレを作る
- 4
- タレは、大根おろし、白だし、味ぽん、みりんを混ぜて作る
- 5
- お皿に盛り付け、タレをかけて出来上がり★
ポイント
焼いてるときは、ハンバーグはいじらないように
もぐもぐ! (40)
リスナップ (1)
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ほんっとに美味しかったです♪少しの量でお腹も太るし、ヘルシーなのでおすすめですよ(*^^*)
ソースもいろいろ変えてもいいかもですよ(*´∀`*)