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- 2013/02/10
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西红柿炒鸡蛋
レシピ
作り方
- 1
- 1：西红柿切块放盘中备用
- 2
- 鸡蛋打如碗中打散，加一汤匙水 这样鸡蛋会更嫩。在往鸡蛋液里加适量盐，在打匀
- 3
- 开火 油入锅，倒入打好的鸡蛋液，待稍微定型后翻炒几下，不要让鸡蛋变黑哦，要嫩嫩的（就不用在加盐了因为打蛋液时已经加入了'那样还更均匀）鸡蛋微定型超散倒入盘中备用
- 4
- 起锅'加少许油 一点点，倒入西红柿翻炒，放入少许盐，待西红柿微炒出汁加入一汤匙半白糖（根据个人口味'喜甜的就在放点）我爱甜
- 5
- 放入之前炒好的鸡蛋在翻炒均匀即可出锅
ポイント
个人很爱这菜呢，有营养，好看又下饭 主要是很简单，准备食材更简单，成本很低哟，两三分钟就炒好这道菜。超温馨的感觉
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