和風モーリョ

もともとブラジルのシュラスコ料理の調味料です。ちょっと甘めの和風にアレンジしました。肉料理やソーセージによく合います。

ピクルスみたいな味なんですかね〜
興味深々です😋

コメントありがとうございます❣️
私は酸っぱい、辛いが苦手なんで少し甘めにしています。本来は白ワインビネガー使うので、ドレッシングほどでしょうか。今回のはピクルスほどは甘くないですよ😋👍