🔷オクラと竹輪の🐖豚バラ巻き🍊バル酢味噌で焼いてみた🔷

オクラは、ビニールネットのまま
塩ふり､両手ですりすり→産毛とり🆗
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竹輪を横半分に切り､縦に切り込み入れて
オクラにパカッと巻く
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豚バラ巻いて､塩➕ブラックペッパー
小麦粉をパラパラ
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豚バラの油があるので､少量の油で焼く

酒入れ蓋して蒸し焼き
味噌､バルサミコ酢､
隠し味に100%🍊オレンジジュース、
めんつゆ､仕上げのみりんで調整し
茹でたこごみを➕して焼き絡める
※ソースだけを軽く煮詰め､上からタラリと

🍊オレンジジュースで爽やかな甘さ
味噌でごはんにも😀合うこってり系💕

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#こごみ
#ごはんに合う
#お酒に合う