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手料理
  • 2019/09/01
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桃ムース

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義母さんのお誕生日をすっかり忘れており、急遽作成したこれ。
たまたま焼いたジェノワーズをスライスして敷いて、冷凍してあった桃のコンポートでムースとシロップでゼリー。
夏いちごがスーパーで売ってたから色味で買ってみたけど、鮮度いまいち…😭
やっぱり酸味が強かったのでマリネに。
そして生クリームぼそった!
サントノーレの方はそんなにわからんけど、奥の星口金の方はばっさばさです😭
あとベランダのミントを飾ったら完成ー。

一台+味身分作れればいいかなーと思っていたら、思いがけず二台できてしまい、味身分が作れなかったー。
もう一台はどうしようか。
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