【カフェ風ショートパスタプレート】

ショートパスタはやや柔らかめに茹でた方がソースがよく馴染みます。鶏ハムは冷蔵庫から出したてだと冷たくて火通りが悪いので、少し常温においてから茹でるのがおすすめです。