究極のハイブリッドケーキ♪ガトーショコマージュ♪

レシピ

材料・調味料

作り方

1: ボトムのオレオはビニールに入れ麺棒などで細かく砕きクッキングシートをしいた型にしく。コップの底やスプーンなどでしっかり押さえてしいて下さいね♪(オレオはクリームがついたまま使っています❤)かなり高さが出るので側面のクッキングシートは型から7～8cmぐらい余分に高くしておいて下さいね♪

4: 卵は卵黄と卵白に分け、卵白と砂糖の半量でしっかり角の立つメレンゲを立てる。別のボールに卵黄と残りの砂糖を入れマヨネーズ状になるまで混ぜる。滑らかに溶かした☆とラム酒を加えさらに混ぜる。(ホイッパーの羽は洗わずそのままどんどん混ぜて大丈夫❤)

10: 焼いた当日より翌日以降が食べ頃です(#^.^#)♪写真は2日前に焼いた物❤しっかり落ち着いてまったり濃厚、チーズケーキの部分の甘じょっぱいのとオレオのほろ苦がめちゃめちゃ合う～(〃)´艸｀)オイシー♪

みんなの投稿 (1)

: しゃなママ

こんばんは～♪

今季1番の寒波！やっぱり寒いですね～
今日は3男もサッカーの練習だったので、側について見てましたが凍えるかと思った(汗)
動いてる子供たちは暑いぐらいだったみたいでしたが(^^;
帰ってきて熱～いお風呂にしっかり浸かってやっと一息つきました(〃´o｀)=3 フゥ

そんな今日はこの前焼いたバレンタインにぴったりのケーキを仕上げました❤
なんで今まで作らなかったのか不思議なぐらいめちゃめちゃ美味しく出来ましたよ～

究極のハイブリッドケーキ、ガトーショコマージュ(*´艸｀)キャ
ガトーショコラとチーズケーキを1度に味わえる贅沢ケーキです♪
チーズケーキにチョコを混ぜたチョコチーズケーキは何度も作った事あるんですが、完全に別々のケーキを合わせた事ってなかったのでどうかな⁉と思いましたが……かなりおすすめです！

バレンタインに合わせてチーズケーキは控えめにしてますが、これぐらいのバランスがちょうどいいかなと(*^m^*) ムフッ⁉
ほんとに美味しく出来たので良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪

今年の本命バレンタインにいかがですか～❤