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手料理
  • 2020/04/01
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*春菊とモロヘイヤのなめこおひたし*

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なめことモロヘイヤのとろとろと
鶏ガラスープのコクで
さっと茹でた早採りの春菊
食べやすく♪
#春菊 #なめこ #野菜料理 #おひたし
この菊花鉢
写真にはなかなか映りにくいのですが…

白い釉薬の前に
紫の下地を塗り込んでいて
光の加減で、かすかに映り込んで見えます。

鉄分の粒々と、かすかな紫と
一目惚れで♪
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