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手料理
- 2022/08/13
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エビチリ
レシピ
材料・調味料 (海老チリ (4人分？)
作り方
- 1
- 海老の殻を剥き、背中の黒いとこ取って洗う。酒塩胡椒胡麻油ニンニク生姜に漬ける。フライパンに胡麻油、ネギピーマン炒めて海老を加え色が変わる頃に味付け、とろみ付け。
もぐもぐ! (16)
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冷蔵庫を開けたら、殻付き海老がお行儀よく並んでいました。エビフライ？天ぷら？いや、暑いし油高くて貴重なんだし💦ここは炒めか焼くか⁈？？？ 持ち主に許可を得てエビチリに^ ^ 「エビチリの素を買ってくる」とか言ってますが待てませんで🤣
我が家のネギがプランターで成長してませんで、畑の元気なピーマン参上！
#エビチリ #海老 #チリ