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手料理
  • 2013/02/23
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簡単KFCみたぃなアメリカンビスケット♪レシピ追記

みんなの投稿 (1)
たくさんのクリップぁりがとぅござぃます。
ょり美味しぃレシピをと思い追記します!


ストレス解消ゎゃっぱcookingだっ♪

簡単 KFCみたぃなァメリカンビスケット作りました。
超簡単でズボラなcooking(笑)

☆レシピ☆
*強力粉 100㌘
*薄力粉 150㌘
*ベーキングパゥダー 大1
*砂糖 30㌘

バター有塩 70㌘
無塩なら
*塩小1プラスしてくださぃ

°牛乳+冷水 170cc
割合ゎお好みで…
☆追記☆
玉子を使うとょり美味しく仕上がります。
その場合 冷えた玉子プラス水またゎ牛乳を170㌘に
なるょぅにして入れてくださぃ。


1 ビニールに*印の粉を全て入れて
振りながらしっかり混ぜる。

2 そこにバターを入れ一度振りビニールの上から
スケッパーゃヘラなどで切るょぅになじませる
ぁくまでも雑にでぃぃです。

3 ォーブン200℃ 15~20分で余熱開始
2のビニールの中に°印の牛乳+冷水(玉子)を入れ軽く
混ぜ混ぜ揉む 雑で結構です!

4 かなり柔らか目な感じの生地ですが大丈夫
打ち粉をした台にビニールから出して
ひとまとめにしてぃきます。
こねないょうにね♪

5 ひとまとめになったら平らに伸ばして
打ち粉をして3つ折りにして
また打ち粉をしてから3つ折りと5~6回くらぃ
層をつくる感じで繰り返します。
雑でぃぃんで(笑)

6 最後に2㌢くらぃの厚さでカタヌキして
鉄板へ並べォーブンへゴー:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

焦げ色みながら焼いてくださぃ

メープルシロップゃジャムでどぅぞ。




#カフェメシ #パン・ピザ