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- 2024/06/03
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ちりめん山椒炒飯
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下鴨茶寮のちりめん山椒と八代目儀兵衛のお米を使って炒飯を。
京都同士の組み合わせ。
とても美味しかったです。
サラダ油をひいてちりめん山椒、塩昆布、ネギ、ご飯を炒める。
あおさ塩、香り付けに醤油を少々。
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