さっぱり柔らか 鶏むねソテー

鶏むねを酒と塩胡椒まぶして放置→小麦粉まぶしてフライパンで焼く→肉を取り出してフライパン綺麗にする→だし汁、みりん、醤油、酒(あと勝手にアレンジで酢と生姜)入れて沸騰させる→鶏肉入れて蓋して弱火で煮詰める→大根おろしすってネギそえて完成！！ #節約料理 #鶏むね肉

めっちゃくちゃ柔らかになってて感動😭あとニューヘェイスのお皿✨高まる！！