ホロホロ♡やわらか鶏団子スープ

鶏ミンチ(あとで気づいたけど胸肉だった)に玉ねぎのすりおろし、卵、片栗粉、塩をまぜて混ぜる！→おなべにだし汁(もちろん顆粒だし)、みりん、醤油、酒、塩で味を整えたスープに、にんじんを投入→スープが煮えたら中火にして、鶏団子をスプーンでどんどん落としていく※火を強くしない！固くなる！→アクを取りながら、様子を見て白菜、マロニーを投入
寒い冬にあったまる優しい味♡そしてまさかの鶏むねミンチだったけどだんごホロホロで癒される♡
七味かけてもおいしい😋
# あったかスープ #冬にぴったり #鶏ミンチ #やわらか鶏団子 #鍋でもできそう