ポークソテーオレンジハニーマスタードソース

#2022 #備忘録 9/20
#おうちごはん
お買い物なし、冷蔵庫、冷凍庫の#始末ご飯
冷凍庫の厚切り豚ロース肉🥩
フライパンで焼き色をつけて、指で押して抵抗ある弾力であれば取り出して、2重にアルミ箔で包み、蓋つき陶器の器などに入れて休ませます。(余熱調理)
#ポークソテーオレンジハニーマスタード
タロッコオレンジのコンフィチュールをハニーマスタードソースに加えました。
#ハッセルバックポテト
切り込みにスライスしたパルミジャーノを挟み、ガーリックバターを乗せて200度のオーブンへ。一緒に玉ねぎ、皮つきのにんじんもグリル。

#色々野菜のスープ
夕方からぐんと涼しくなり秋らしい夜。美味しくいただきました。乾杯🥂🍾🥰
#料理好き
#料理好きな人と繋がりたい
#季節を楽しむ
#湘南暮らし