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手料理
  • 2015/10/09
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サーモンのソテー 焦がしバターしょうゆソース【つくフォトキャンペーン対象】

参考にしたレシピ
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レモン汁とバターを乳化させるのがおいしいソースを作るポイントです。強火にかけてフライパンをゆすると、白っぽくトロリとしたソースになります。沸騰させることで「ヤマサ鮮度の一滴 超特選しょうゆ」の濃厚な風味と香ばしさが引き立ちます。鶏肉や豚肉に合わせてもおいしいです。
Wow-pure perfection!
Aliceさま
Thank you :)))
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