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手料理
  • 2015/11/27
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カリフラワーとブロッコリーのマヨカレー炒め

レシピ
材料・調味料
カリフラワー
適宜
ブロッコリー
適宜
マヨネーズ
大さじ2くらい
少々
カレー粉
適宜
作り方
1
ブロッコリー、カリフラワーは小房に分けてさっと湯通しします。
2
フライパンにマヨネーズを入れ、ブロッコリーとカリフラワーを炒めます。
3
塩少々とカレー粉少々で調味します。
味付けは味見をしながら適宜。
ポイント

カリフラワー、ブロッコリーの軸の部分も細かく切って一緒に炒めれば美味しく食べられます。

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