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手料理
  • 2023/09/17
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牛肉とミントのアジアンパスタ

レシピ
作り方
1
牛薄切り肉を細切りにして、ナンプラー、ごま油、砂糖で揉んで下味をつける(2:2:1ぐらい)
2
牛肉を炒めて一旦取り出しておいて、茹でたパスタ、茹で汁、ナンプラー、ごま油、砂糖を加えて、仕上げにライムピューレ、コリアンダーをかける
3
パスタに、きゅうり、紫タマネギ、プチトマト、牛肉、ミントを添えて、お好みで赤胡椒を
みんなの投稿 (3)
これはリピ決定👍

アジアンサラダっぽいパスタを作ってみようと思い、パスタではほとんど使ったことのない牛肉に、ナンプラーやクミン、ライムを使って、仕上げは赤胡椒

牛肉にミントは合うけど、それに赤胡椒が加わるとすばらしい三位一体です😋

#パスタ #赤胡椒 #ミント #アジア料理
てつやさん こんばんは
お久しぶりです^_^

アジアンパスタという発想が素晴らしいですね👍🏻

牛肉、ミント、赤胡椒!
普段パスタにあまり合わせなさそうな食材で作られていてとても興味深いです

一言でいうと…食べてみたい〜😋
てつや から パパ氏
お久しぶりです!

結局、パスタってなんでも合うんですよね
食べたいものをパスタに合わせると、大体美味い、みたいな?😊
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