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モニターに当選したので早速試食してみましたのでレビューしますね。
今回は、NEXTハラミを試してみました。
パッケージには植物性100%と表記があり、大豆が主成分って事ですが半信半疑。
内容量は80グラムで一人前という感じ。
少ないかなって思いながらも開封し、熱したフライパンへ投入。真空パックされてたからか塊になっているNEXTハラミを剥がすようにバラしていくと、10枚くらいになりました。焼き目が付くくらいにソテーしてから、焼肉のタレを投入。
パッケージに、焼肉のタレなど付けてお楽しみくださいと書いてあったので、その通りに
今回は、ご飯をどんぶりに盛り付け刻み海苔とサラダ菜を敷き焼き上がったNEXTハラミを盛り付けて、なんちゃって焼肉丼にしてみました。
見た目はまんま焼肉丼!しかし、正真正銘の植物性100%の丼って事にビックリ。
いざ実食してみると、まず食感に驚き!ハラミのような弾力とお肉の繊維質的なものを感じました。これは凄いなと感心しながら味わった。当然、焼肉のタレをかけているので美味しいですよねw
NEXTハラミ自体の味を感じる事は無かったけど、逆に癖もなく焼肉のタレと絡んだ事でより一層焼肉感が増したのかなと。
食後に爪楊枝を使いたくなったんだからビックリですwそれだけお肉に近いって事ですね。
価格は80gで300円って事ですが、100gあたり375円なら良い牛肉買えちゃうかなw
でも、ボディーメイクしてる人やベジタリアン、宗教的な制約ある人は擬似的に焼肉体験出来ますね。
将来的には価格も抑えられて普及しそうな商品になりそうですね。とてもいい体験しました。
皆さんも試してみるといいですよ。
#大豆ミートプロジェクト #NEXTハラミ
#焼肉丼 #ネクストミーツ #どんぶり