イワシのグリル

魚焼きグリルで。
茄子も焼いて、アレッタというニューフェイスの野菜はフライパンで軽く炒めて。
アレッタは、ケールとブロッコリーを掛け合わせた野菜らしいです。茎も葉も全部食べられて美味しい。

あ、アレッタ✨というのか！
義母に貰って今夜蒸した野菜はそれかも‼︎😆
ほろ苦い⁇お義母さんも貰い物らしく名前を忘れたみたいで…

ケールも最近ちらほらと見かけるようになったね〜

タラと一緒に蒸したやつね？
似てるからそうかも💡
そうそう、少しほろ苦くて、花の部分はブロッコリーに似てる。
ケールは料理雑誌で見るばかりだったのが、最近はときどき見かけるね。料理の方法を研究しなくちゃ。